För dig som gillar kokos eller för dig som vill ha nötfria godis. Här kommer ett godis som är väldigt lätt att göra och funkar fint så här i juletid. Du behöver inte ens en matberedare.
12 stycken
3 dl riven kokos
3 msk kokosolja
1 msk rissirap (eller annan valfri flytande sötning)
1 tsk apelsinzest
1 nypa salt
100 g 70% choklad
Blanda ihop allt i en skål. Tryck sedan bestämt ihop små bitar med händerna. Smält 70% choklad och doppa dem. Låt stelna i kyl.
