Fänkålssallad med granatäpple
1 fänkål
1/3 granatäpple
juicen från en 1/2 lime
olivolja
salt
Strimla fänkålen fint i en matberedare. Lägg upp på ett fat. Pressa över limejuice, ringla över olivolja och salta. Gröp ur kärnorna i granatäpplet och garnera med.
