Raw chokladglass
Kakor, tårtor och desserter, Mellanmål
Vad händer på Rå Lycka? Nu i juli tar jag det lugnare. Jag kommer att vara ledig förutom att leverera tårtor och bakverk till California Café i Nora. Så…
Vad händer på Rå Lycka? Nu i juli tar jag det lugnare. Jag kommer att vara ledig förutom att leverera tårtor och bakverk till California Café i Nora. Så…
Jag älskar choklad och just chokladmousse kan man variera mycket. Man har avokado eller banan som bas och så tillsätter man kakao, sötma i någon form, kanske lite kokosolja,…
Nu är det höst och höst är lika med äpplen (och en massa annat förstås) ! Så här kommer ett enkelt recept på kompott som är helt rå. Kokt…
Snart, snart börjar glassäsongen. Jag älskar glass och har så smått börjat experimentera med alternativa glassar. Det är svårt att få till den där mjuka, gräddiga konsistensen som ”vanliga”…
Nu har jag inte skrivit här på ett tag och det beror på att jag har jobbat med att få igång en tillverkningsdel i företaget. Jag har nu en…
